上映2020年12月27日在央视 等电台敬请关注！
简介：在中国的八大菜系中，川菜是最提高、最接地气、最具有官方炊火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于官方。从味道的普适性来说，川菜盛行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片拔取了流传最广、最得公共认同的六道经典川菜，以较为周全的视角，体系地暗示了这些菜品的发源、调味的讲求、烹调技法的奥妙，以及流传进程傍边出现的改变和争议。…
上映2020年12月27日在央视 等电台敬请关注！
简介：在中国的八大菜系中，川菜是最提高、最接地气、最具有官方炊火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于官方。从味道的普适性来说，川菜盛行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片拔取了流传最广、最得公共认同的六道经典川菜，以较为周全的视角，体系地暗示了这些菜品的发源、调味的讲求、烹调技法的奥妙，以及流传进程傍边出现的改变和争议。…
