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简介：

河南省周口市西华县清闲胡辣汤源自北宋靖康年间，至今已经有800多年的历史，是中华平易近族当代饮食文化瑰宝，前后获“河南十台甫吃”、“中华名小吃”等声誉名称。为进一步做大做强胡辣汤家当，周全提升清闲胡辣汤的着名度和竞争力，促进饮食文化家当和县域经济和谐快速发展，西华县委、县当局于2003年和2006年接踵举办了“清闲胡辣汤美食节”和“西华县胡辣汤美食节”。\r影戏《胡辣汤》报告了西华县清闲镇胡辣汤传人赵立秋在若何传承胡辣汤的问题上，和两个儿子之间所产生的不合与冲突。深度发掘了清闲胡辣汤作为当代名小吃的历史职位，展示了胡辣汤精湛的烹调身手和豫菜悠长的历史文化